ЮЖНО-САХАЛИНСК, 8 августа. /ТАСС/. Вечер гастрономии "Место силы" открылся в четверг вечером в Южно-Сахалинске на территории Городского парка культуры и отдыха им. Юрия Гагарина рядом с озером Верхним в рамках Всероссийского молодежного форума "Остроvа", который проходит на Сахалине с 5 по 11 августа. Принять участие в мероприятии может любой желающий житель или гость региона, рассказала ТАСС организатор культурной программы "Парк молодежи. Новое дыхание" (входит в программу форума) директор арт-резиденции "Маяк" Александра Высоцкая.
"Гастровечер стартовал. Раньше на форуме "Остроvа" подобного не происходило, для города мы в первый раз делаем такое мероприятие. Обычно форумные кампании ассоциируются с образовательной и атмосферной программами именно для участников. А наша площадка работает для жителей и гостей города, чтобы они познакомились с форумом и не держали обиду за то, что все проводится только для участников", - рассказала собеседница агентства.
До конца вечера местные заведения будут радовать участников мероприятия едой от своих поваров - десертами, аутентичными закусками, напитками и блюдами в стиле японского стритфуда. Эксперты в области кулинарии расскажут свои истории, рецепты, поделятся полезными лайфхаками.
На протяжении всего вечера для гостей будут создавать музыкальную атмосферу диджеи. А для тех, кто хочет оставить что-то на память о форуме и этом дне, развернули площадку с ярмаркой региональных сувениров с островной аудентикой.
На одной из площадок гастровечера организован лаунж-пикник "Место силы". Там гости мероприятия смогут принять участие в чайной церемонии, пообщаться с поварами-экспертами Семеном Кожевниковым и Степаном Мишиным, узнать историю сахалинской кухни и региона.
"История гастрономии на Сахалине достаточно разрозненная. Нам хотелось представить местную аутентичную кухню, пообщаться лично с поварами этого направления, познакомиться с мастерами и просто провести время уютно, в красивой и теплой атмосфере", - рассказала Высоцкая.
Форум "Остроvа"
Ранее ТАСС сообщал, что площадки форума начали работать еще до официального открытия: 5 августа в Южно-Сахалинске прошла стратегическая сессия с участием более 170 экспертов от всех регионов страны, на которой разрабатывался стандарт развития карьеры молодежи в субъектах Российской Федерации, а вечером в городском парке началась большая недельная развлекательная программа "Парк молодежи. Новое дыхание" для всех желающих. С 6 августа начались деловая программа форума и работа Большого образовательного шатра и другие активности.
"Остроvа" до 2022 года был единственным федеральным форумом на российском Дальнем Востоке, затем появился второй форум. Организаторами мероприятия выступают правительство Сахалинской области и Федеральное агентство по делам молодежи (Росмолодежь). В прошлом году в форуме приняли участие около 500 человек, а регистрацию прошли почти 5,5 тыс. россиян. Конкурс составил 16 человек на место.
В этом году регистрацию для участия в мероприятиях прошли около 6 тыс. человек от 14 до 35 лет почти из всех регионов страны, что стало рекордным показателем. Из них отобраны 500 человек из 76 регионов. Форум в этом году отмечает 11-летие. За все годы в нем приняли участие около 6 тыс. человек. Кроме того, на 75 волонтерских мест форума в этом году было подано около 700 заявок от людей разных возрастов, включая пенсионеров, из 74 регионов РФ. Также в этом году на "Остроvа" едут более 100 экспертов.
Президент РФ Владимир Путин направил свое приветствие участникам, гостям и организаторам форума, отметив, что их объединяет искренняя любовь к Родине и стремление внести вклад в развитие Дальнего Востока.