МОСКВА, 20 мая. /ТАСС/. Глиняная игрушка из деревни Вырково и касимовский пирожок треугольной формы ляваш зарегистрированы как новые региональные бренды Рязанской области. Об этом сообщили в пресс-службе Роспатента.
"Два новых географических указания зарегистрированы в Рязанской области. Ими стали Вырковская игрушка и касимовский ляваш", - говорится в сообщении.
Отмечается, что всего в Рязанской области зарегистрированы 12 региональных брендов: восемь из них - изделия народно-художественных промыслов, четыре - продукты питания.
Вырковская игрушка зародилась в деревне Вырково Рязанской области как развитие местного гончарного промысла - ее делали из местной глины с добавкой речного песка и поливали свинцовым суриком. Расцвет промысла пришелся на 1930-е годы, после войны он угас, но был возрожден в 1970-х одним мастером. Сегодня Вырковская игрушка - часть культурного наследия региона: современные мастера сохраняют традиции, но и экспериментируют с новыми формами.
Касимовский ляваш - традиционный татарский пирожок треугольной формы, который выпекают в Касимовском районе со времен Касимовского ханства (XV-XVII вв.). Изначально его готовили с яблочной пастилой или сыровялеными ягодами, а позже стали чаще добавлять изюм - возможно, из-за простоты начинки.