Симпозиум проходит в пятый раз. Он собрал около 300 участников из девяти стран - Беларуси, России, Германии, Италии, Франции, Китая, Швейцарии, Польши и Чехии.
Председатель концерна "Белгоспищепром" Олег Жидков подчеркнул, что на мероприятии будет рассматриваться кондитерская промышленность, будет затрагиваться в том числе хлебопекарное дело. "Каждый год на площадке, которую развиваем в течение пяти лет, собираем основных производителей не только Беларуси, но уже и приглашаем наших международных коллег, в том числе из России, для того, чтобы обсудить тенденции, перспективы, вызовы, угрозы, с которыми сталкиваются наши производители. В том числе чтобы сделать некий анализ работы и понять, в том ли направлении мы развиваемся и все ли делаем для того, чтобы обеспечить нашего потребителя высококачественной, конкурентоспособной продукцией", - обратил внимание он.
По мнению Олега Жидкова, предприятия, входящие в состав концерна, на месте не стоят и постоянно предлагают рынку новинки, которые находят положительный отклик у покупателей. "Это подтверждается цифрами доли реализации отечественных товаров в структуре розничного товарооборота, который увеличился за последние 5 лет с 60% до 63,5%. Будем ставить сегодня задачу нашим производителям и дальше до 2030 года в рамках стратегии пятилетки прирасти до 70%, прежде всего за счет развития ассортимента сахаристых кондитерских изделий, у которых доля сегодня порядка 55%, и сохранения реализации высокой доли мучных кондитерских изделий, которые сегодня уже превышают 70%", - сделал акцент председатель концерна "Белгоспищепром".
Рассказал он и о результатах экспорта за 2025 год. "В целом страна экспортировала за прошлый год более чем на $300 млн кондитерских изделий. Конечно, сегодня основным рынком для сбыта является Россия, поскольку он наиболее понятен с точки зрения и покупательского предпочтения, и наши связи позволяют беспрепятственно перемещать товар, максимально быстро доставлять его до потребителя. Концентрируемся на нем, но при этом не забываем про рынок Китайской Народной Республики, где также видим перспективу своего присутствия и развития продаж, а также на Средней Азии и странах Африки", - аргументировал Олег Жидков.
Директор ОАО "Красный пищевик" Игорь Кисель добавил, что предприятие всегда стремилось к трендам, которые развиваются в кондитерской отрасли не только в Беларуси, но и за ее пределами. "В 2025 году разработали больше 50 новых рецептур, которые внедряем в свое производство. Приехали на симпозиум, чтобы показать не только ту продукцию, новинки, которые уже продаются в фирменных магазинах, но и ту, которая выйдет в 2026 году", - пояснил он.
В рамках симпозиума пройдет церемония награждения победителей конкурса "Кондитерский олимп - 2026". Это дегустационный конкурс, который проходит уже четвертый раз. Победители получат возможность маркировать свою продукцию логотипом "Кондитерский олимп".
Также на мероприятии будут представлены интерактивы. К примеру, запланирован интерактив для маркетологов. Состоится мастер-класс, посвященный Году белорусской женщины. Участие примут руководители ведущих кондитерских фабрик.
Что это может быть - предстоит еще установить, отметили специалисты.
В 2018 году на территории Нового замка были найдены остатки каменного храма XII столетия. Исследователи высказали тогда предположение, что это может быть Воскресенская церковь, известная по летописям.
Новая находка еще раз подтверждает тот факт, что территория Замковой горы была плотно застроена в древности.
"С 19 апреля 2026 года авиакомпания планирует возобновление регулярного авиасообщения между Минском и Тель-Авивом. Рейсы по-прежнему будут выполняться два раза в неделю по четвергам и воскресеньям. Вылет из Минска - в 4.10, прибытие в Тель-Авив - в 10.20. Вылет из Тель-Авива - в 11.20, прибытие в Минск - в 17.45", - рассказали в пресс-службе.
Приобрести билеты можно на сайте "Белавиа", в офисах продаж и у агентов.
Приостановка рейсов в Тель-Авив была вызвана временным закрытием воздушного пространства Израиля.
16-17 апреля в Минске проходит отраслевой форум "Беларусь мясная" - ключевая профессиональная площадка для производителей, переработчиков, ретейла, поставщиков технологий и экспертов из Беларуси и России.
Во время открытия мероприятия заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Дорофейчик подчеркнул, что форум пользуется широкой поддержкой не только в Республике Беларусь, но и далеко за ее пределами. "Сегодня мы приветствуем наших гостей и уверены, что мероприятия форума будут полезны для каждого из нас. Мы еще раз сверим часы, определим актуальные задачи и проблемы, наметим пути их решения и, безусловно, выйдем на взаимовыгодное сотрудничество", - сказал он.
В условиях острой конкуренции на внешних продовольственных рынках необходимо учитывать тенденции мирового производства, своевременно реагировать на вызовы и не только укреплять свои позиции, но и стремиться их расширять, обратил внимание замминистра. "В решении этих задач особая роль принадлежит животноводству как основе аграрной экономики. Мясоперерабатывающая отрасль является одной из приоритетных и экспортоориентированных, - отметил он. - На протяжении последних пяти лет в стране наблюдается устойчивый рост производства готовых мясных изделий. Как результат, Республика Беларусь в полном объеме обеспечивает потребности внутреннего рынка. По итогам 2025 года уровень самообеспеченности составил 140,2%".
Отрасль развивается динамично, перед ней поставлены четкие задачи по модернизации. "Дополнительным стимулом служит правительственная программа развития аграрного сектора на 2026-2030 годы, целью которой является создание высокопроизводительного сельского хозяйства. В связи с этим запланировано строительство крупных животноводческих комплексов, реконструкция и модернизация перерабатывающих предприятий. Это позволит увеличить объемы производства и расширить экспорт", - сказал Игорь Дорофейчик.
К 2030 году планируется нарастить выпуск мясной продукции на 5-6%, колбасных изделий - на 7%. По его словам, предприятия отрасли постоянно совершенствуются, что способствует росту производительности труда и укреплению рыночных позиций. Стратегическим направлением становится также глубокая переработка всего поступающего сырья.
"Развитие отрасли подтверждается уже проведенными реконструкциями, созданной производственной базой и профессионализмом специалистов", - заключил он.
Форум объединяет управленцев, технологов, маркетологов и инженеров вокруг главного вопроса: за счет чего сегодня формируется прибыль мясной категории и какие решения реально работают на полке. Участники разберут, как меняется рынок и какие управленческие, технические, технологические решения позволяют не просто удерживаться, а расти - от сырья и производства до упаковки, бренда и конечного выбора покупателя.
Ожидается, что в форуме примут участие более 300 представителей.
VIII Международная профессиональная музыкальная премия BRAVO объединила на Исторической сцене Большого театра России знаменитых исполнителей классической музыки из 11 стран: России, Бразилии, ОАЭ, Китая, Саудовской Аравии, ЮАР, Беларуси, Египта, Казахстана, Кыргызстана и Ливана.
Премии удостоен коллектив Большого театра Беларуси за постановку оперы П.Чайковского "Орлеанская дева". В торжественной обстановке награду получил художественный руководитель Большого театра Беларуси, дирижер-постановщик оперы, народный артист Республики Башкортостан Артем Макаров.
В праздничном концерте приняла участие молодая солистка оперы Большого театра Беларуси Дарья Горожанко.
В театре напомнили, что в 2025-м лауреатом премии BRAVO стал авторский балет Игоря Колба "Иллюзии любви", в 2024-м - заслуженный артист Республики Беларусь, солист оперы Большого театра Андрей Валентий. В 2023-м Дарья Горожанко стала "Открытием года" на церемонии вручения этой музыкальной премии в Москве, а в 2022-м обладательницей статуэтки стала также солистка Большого театра Беларуси Марта Данусевич.
Глава белорусского МИД отметил, что открытие постоянного офиса генконсульства Беларуси в Алматы - важный шаг в расширении белорусского дипломатического присутствия в Центральной Азии. Работа представительства придаст новый импульс развитию сотрудничества регионов Беларуси и Казахстана.
Кроме того, в рамках визита белорусской делегации в Алматы Белорусской универсальной товарной биржей совместно с региональным отделением Национальной палаты предпринимателей "Атамекен" был организован биржевой форум, в работе которого приняли участие более 50 представителей казахстанского бизнеса, заинтересованных в проведении биржевых торгов с белорусскими партнерами.
Выступая на открытии форума, министр призвал участников использовать уникальные возможности белорусской биржевой площадки для развития взаимовыгодных торгово-экономических связей. В ходе биржевого форума подписан ряд коммерческих договоров по поставке белорусских продуктов питания.
Помимо этого, в продолжение проводимой белорусской стороной работы по развитию торгово-экономического сотрудничества с Казахстаном и продвижения отечественных товаров Максим Рыженков принял участие в открытии нового магазина сети "Белорусские продукты №1", а также посетил торговый дом "Беларусь Агротехника".
В рамках визита в Алматы министр совместно с акимом города возложили цветы к Мемориалу Славы в парке имени 28 гвардейцев-панфиловцев с посещением музея Боевой Славы. Стороны отметили важность сохранения памяти о героях Великой Отечественной войны.
В МИД Беларуси выразили уверенность, что визит министра иностранных дел Беларуси в Казахстан послужит дальнейшему укреплению дружественных белорусско-казахстанских отношений и развитию взаимовыгодного сотрудничества во всех областях, представляющих взаимный интерес.